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Speisekarte online: PDF oder Text auf der Seite?

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Gäste suchen am Handy, ob es etwas Passendes gibt. Ein PDF zwingt sie zum Zoomen. Text auf der Seite beantwortet die Frage sofort.

5 Min. LesezeitNeu 11/2026LMMeier

Die Speisekarte ist die meistgesuchte Seite eines Restaurants. Sie als PDF abzulegen ist bequem, kostet aber Gäste: auf dem Handy ist die Schrift klein, Google liest den Inhalt schlechter, und jede Änderung heisst neues Dokument hochladen.

Warum Text besser ist

  • Lesbar am Handy. Text passt sich der Bildschirmbreite an, ein PDF nicht.
  • Auffindbar. Wer «Fondue Zug» oder «vegetarisch Mittagsmenü» sucht, kann nur Seiten finden, deren Text lesbar ist.
  • Schnell geändert. Das Tagesmenü ist in einer Minute ersetzt, ohne Datei zu exportieren.

So bauen Sie die Karte

  1. Gruppieren Sie nach Gängen mit klaren Überschriften (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Getränke).
  2. Nennen Sie Preise in CHF, wie auf der gedruckten Karte.
  3. Kennzeichnen Sie Vegetarisches, Veganes und glutenfreie Gerichte mit einem kurzen Zeichen oder Wort, das Sie unten erklären.
  4. Geben Sie Allergene an, wie es Ihre Betriebspraxis und die Lebensmittelvorschriften verlangen; prüfen Sie die Anforderungen mit Ihrer kantonalen Lebensmittelkontrolle.
  5. Das Tagesmenü bekommt einen eigenen Block mit Datum, damit niemand ein altes liest.

Und das PDF?

Als Zusatz zum Ausdrucken ist ein PDF in Ordnung. Als einzige Form nicht. Lesen Sie dazu auch Website für Restaurants in Zug und Café und Bäckerei.

Reservierung und Öffnungszeiten

Neben der Karte suchen Gäste zwei Dinge: ob offen ist und wie sie reservieren. Beides gehört nach oben und muss mit dem Google-Eintrag übereinstimmen (Öffnungszeiten aktuell halten).

Häufige Fragen

Ist ein PDF als Speisekarte schlecht?

Als einzige Form ja. Auf dem Handy ist es schwer lesbar und für Suchsysteme weniger gut auswertbar. Als zusätzliche Druckversion ist es in Ordnung.

Muss ich Preise auf die Online-Speisekarte schreiben?

Nein, aber Gäste erwarten sie. Wer keinen Preis nennt, verliert Anfragen von Menschen, die vergleichen.

Wie halte ich das Tagesmenü aktuell?

Mit einem eigenen Block mit Datum, den Sie täglich ersetzen. Veraltete Menüs wirken unzuverlässig.

Muss ich Allergene online angeben?

Das richtet sich nach den Lebensmittelvorschriften und Ihrer Betriebsart. Klären Sie es mit der kantonalen Lebensmittelkontrolle.

Über uns: LMMeier ist eine Webagentur im Kanton Zug: Websites für KMU zum Festpreis, persönlich von Lisa und Matthias.

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